Doručit do Spojené státy
Prémiový nůž inspirovaný japonskou tradicí
Precizně vyrobeno do posledního detailu
Udržení ostří, konstrukce rukojeti, materiál čepele, odolnost proti korozi... na těchto detailech záleží víc, než si většina lidí uvědomuje. Rozdíl mezi nožem, se kterým bojujete, a nožem, který s vámi spolupracuje, spočívá v tom, jak je vyroben.
Levné nože
Po krátké době působí tupě
Ostří, které si zdánlivě neudrží řez
Spíše drtí než krájí
Keramické povlaky
Povlak se může časem opotřebovat
Může být křehký na tvrdých površích
Obtížné znovu nabrousit, když se otupí
Velké bloky na nože
Dvanáct nožů, když stačí pár
Neustálé střídání nožů při vaření
Ošklivé a nepraktické na pracovní desce
Luxusní nože
Časté rovnání a olejování
Nutnost profesionálního broušení
Mohou časem skvrnitět nebo korodovat
Titanový povlak udrží ostrost
Titanový povlak chrání nůž a pohlcuje mikroopotřebení, které při používání zaobluje běžné ostří, takže nůž zůstává ostrý déle.
Plátky odpadávají, nelepí se
Hladký povrch s nízkým třením uvolňuje brambory, okurky i sýr při krájení. Menší odpor při řezání znamená rychlejší přípravu a čistší servírování.
Design inspirovaný Japonskem. Západní odolnost
Pod povlakem se skrývá hustá kryogenně kalená ocel, která pomáhá odolávat vylamování – získáte tak sushi-hladký řez rajčetem i jistotu při krájení kuřecího masa na kloubech, a to vše jedním nožem.
Brousit podle potřeby, ne denně
Titan se používá v nejnáročnějších odvětvích světa. Titanový povlak dodává čepeli houževnatost a pomáhá jí odolávat mikroopotřebení, které může tupit běžnou ocel.
Pomáhá omezit rez a skvrny
Kyselé potraviny, mokrá pracovní deska – věci, které na holé čepeli zanechávají skvrny a důlky, jsou pro nůž s titanovým povlakem mnohem méně nebezpečné.
Přesně vyfrézovaný otvor pro lepší kontrolu
Otvor pro ukazovák se nachází přesně tam, kde ruka přirozeně svírá čepel. Pomáhá špičce sledovat i nejmenší pohyb vašeho zápěstí.
Lehký a pečlivě vyvážený
Konstrukce s polovičním trnem a palisandrová rukojeť umisťují váhu tam, kde držíte nůž, ne na špičku. Dlouhá příprava jídla už nepřipomíná cvičení.
OSVĚDČENÉ TECHNIKY SE SETKÁVAJÍ S MODERNÍ TECHNOLOGIÍ
Vysoce kvalitní nerezová ocel se setkává s tepelným zpracováním Fire & Ice a titanovým povlakem, aby vznikly odolné a krásné nože inspirované staletými tradicemi výroby nožů.
Každý nůž Osuren Titanium je pečlivě vyroben podle 138krokového návrhu a před každou zásilkou prochází přísným testováním.
ZAMILOVANÍ DO UMĚNÍ VÝROBY NOŽŮ
Všechny nože Osuren vznikly z lásky k umění vaření. Chtěli jsme převratně změnit trh tím, že jako první vytvoříme specializovaný kuchyňský nůž s jedinečnou čepelí.
Tradiční techniky výroby nožů v kombinaci s moderním přístupem daly vzniknout tomuto skvělému noži Osuren Titanium.
OSTROST VS. POHODLÍ – PROČ NEMÍT OBOJÍ
Některé nože jsou ostré, ale za cenu křehkosti a náchylnosti k vylamování a oxidaci.
Věříme, že skuteční kuchaři by se s těmito problémy nikdy neměli setkat. Nůž Osuren je mimořádně pevný a ostrý. Vysoce kvalitní nerezová ocel a rukojeť z dřeva pakka a akácie zaručují vynikající výkon.
Od jemné zeleniny po silné kusy masa – Osuren Titanium Edition poskytuje plynulý a sebejistý výkon pokaždé.
ČISTÉ, USPOKOJIVÉ KRÁJENÍ MASA
Od hovězí hrudi po steak, Osuren klouže masem s přesností, díky které se řezání zdá snazší.
JEMNÉ SUROVINY. DOKONALÁ KONTROLA.
Tenké, přesné řezy bez trhání nebo drcení křehkých ryb a mořských plodů.
RAJČATA BEZ CHAOSU
Krájejte jemnou zeleninu načisto, bez drcení, trhání nebo mačkání.
JEDEN NŮŽ, KTERÝ ZVLÁDNE VŠE
Chléb. Sýr. Maso. Zelenina. Osuren zvládne každodenní přípravu bez neustálého střídání nožů.